Actualités


Le Flamelon change d'habillage - par Olaf le 05/03/2010 @ 10:50

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Nouvel emballage pour le Flamelon

La tarte au maroilles FAUQUET vous invite à une promenade gourmande au pays du Maroilles revêtue, d'une nouvelle robe aux couleurs chatoyantes.

En entrée ou en plat principal accompagné d'une salade, c'est un véritable délice à partager en famille ou entre amis!







Fauquet s'affiche! - par Olaf le 04/05/2009 @ 11:21

Fauquet s'affiche en mai et en septembre dans 13 grandes villes de la région Nord Pas de Calais - Picardie - Champagne Ardennes!

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Vétiflette 2009! - par Olaf le 16/03/2009 @ 08:12

vetiflette2009.jpg 14  Juin 2009 - Le Nouvion en Thiérache 02

La 5émeVétifleTTe+ de 1500 VTT en 2008.
Et 300 marcheurs
Organisée par THIERACHE VTT

4 Circuits VTT: 15/ 25 / 35 / et 55 Kms
2 Circuits Marches 5 et 10 Kms avec l’ARNA.
Départ groupé à partir de: 9h  55 Kms  et marche
A   9h30 - 35 et 25 Kms - à 10h - 15 Kms
Rendez-vous : Base de loisirs l’Astrée. Suivre les panneaux   la VétifleTTe   dans  LE NOUVION

Un Maroilles et une martiflette offerts à chaque participant.
Nombreux lots à gagner avec vos bracelets.

Inscriptions
Le jour même sur place : 6 €
Préinscription  4 €
Par courrier : Office de tourisme - 02170 Le Nouvion-en-Thiérache - si.nouvion@laposte.net

Infos Sur le site: http://lavetiflette.over-blog.com/ Et consultez aussi vos préinscriptions en ligne.
A l’Office de Tourisme du Nouvion locaux de l’hôtel de ville. tél. 03 23 97 98 06  jusqu’au samedi 13 juin

Association Française de l'Ataxie de FriedreichMaroilles Fauquet soutient l'Association Française de l'Ataxie de Friedreich
en reversant l'équivalent de 2 € par marcheur engagé.


Association Française de l'Ataxie de Friedreich
12, place Brisset - 02500 Hirson (France)
Tél. 03.23.58.61.65
www.afaf.asso.fr

Maroilles Fauquet médailles d'or 2009 au Concours Général Agricole - par Olaf le 11/03/2009 @ 15:06

Maroilles Fauquet médailles d'or 2009 au Concours Général Agricole

Le Maroilles Fauquet sur le podium avec 2 medailles d’or et 1 d’argent !

1 ?... 2 ?... non 3 !!! 3 médailles, 2 d’or et 1 d’argent, décrochées par Le Maroilles Fauquet au prestigieux Concours Général Agricole, du Salon International de l’Agriculture de Paris 2009.

Les Fromagers de Thiérache, producteurs des Maroilles Fauquet (seule AOC fromagère du Nord de la France), peuvent s’enorgueillir de ces résultats puisqu’il est l’un des seuls candidats à avoir obtenu autant de distinctions.

Ces 3 médailles confortent la politique poursuivie depuis de nombreuses années par les Fromagers de Thiérache basée sur un savoir-faire ancestral, la qualité et l’originalité des produits et la richesse de la gamme. Une reconnaissance des professionnels de l’agroalimentaire qui reflète le succès grandissant du Maroilles auprès des consommateurs.  


Les Fromagers de Thiérache concourraient avec 5 produits :

Au niveau national :
  • Le Quart Maroilles
  • Le Gros Maroilles
  • La crème de Maroilles
  • La crème de Saint Agur

Au niveau de l’export :
  • Le Gros Maroilles

Trois d’entres eux ont été récompensés :
  • L’or pour le Quart Maroilles,
  • L’or également pour la crème de Saint Agur,
  • L’argent pour la crème de Maroilles.

Ces médailles sont très prisées par les consommateurs.

Très attachés à leur politique Qualité, les Fromagers de Thiérache participent chaque année au Concours Général Agricole et ce depuis 1997. A leur actif, on comptabilise au total 30 médailles : 10 d’or, 11 d’argent et 9 de bronze.

onAllez la frite! - par Olaf le 19/12/2008 @ 08:33

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Le Dakar façon Ch'ti

Lancé à la conquète de l'Amérique du Sud, le Dakar 2009 comptera, le 3 janvier prochain, quelques engagés hors normes. Comme ce pick-up Toyota 100% Ch'ti, aux couleurs d'un fabricant de friteuses du Nord. Carburant à l'huile de friture, il assurera en outre, la préparation de frites sur chaque bivouac....

FAUQUET sponsor officiel.

Reportage de Auto Plus du 16 décembre 2008

La couverture (Pdf)



onUne friterie dans le désert? - par Olaf le 19/12/2008 @ 08:14

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"On veut prouver qu'une friterie peut traverser le désert"

...Mais l'amour du sport n'est pas la seule raison de ce défi très couleur locale: "on veut aussi défendre l'image des friteries mobiles, qui sont appelées à disparaître", ajoute Hervé Diers...

FAUQUET sponsor officiel.

Reportage de Sudpresse.be du 1er décembre 2008

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Dakar 2009 et la chti friterie - vu à la lélé! - par Olaf le 04/12/2008 @ 11:03

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La Ch'ti Friterie - une friteuse de course

Faire le rallye du Dakar au volant d'une friterie, c'est le pari un peu fou que relèvera prochainement Hervé DIERS au volant de sa friteuse de course de 200 Cv et 4 roues motrices...

FAUQUET sponsor officiel.

Le reportage a été diffusé sur france 3 le 27 novembre dernier.

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Dakar 2009, une friterie dans la course - par Olaf le 04/12/2008 @ 10:47

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Dakar 2009, une friterie dans la course

Au sommaire du magazine TLC de décembre - janvier 2009, un article complet consacré à la La Ch'ti Friterie - une vraie friterie dans un véritable véhicule de course! FAUQUET sponsor officiel.

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Fauquet innove avec la Mayonnaise au Maroilles - par Olaf le 27/11/2008 @ 09:56

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La presse en parle:

"Le plus gros producteur de maroilles industriel installé à Le Nouvion-en-Thiérache a saisi l'occasion de la participation de la Ch'ti Friterie au Dakar 2009 pour concocter un nouveau produit : une mayonnaise de caractère à base de maroilles nommée « Mar'yonnaise ». Dégustation..."




Lire l'article de l'Aisne Nouvelle du 25 novembre 2008

Maroilles Fauquet sponsor officiel de la "ch'ti friterie" DAKAR 2009 . 29/10/2008 - par Dominique le 30/10/2008 @ 11:04

SOIREE SPECIALE GALA DAKAR 2009 – Jeudi 20 Novembre 2008 à Hazebrouck

Pour célébrer la participation de la Ch’ti Friterie au Dakar 2009, FAUQUET innove avec sa MARIONNAISE, une mayonnaise étonnante à base de maroilles. Un vrai régal !
Une mayonnaise à base du célèbre fromage du Nord le maroilles, du jamais vu !
FAUQUET l’a pourtant fait ! La marque a saisi l’occasion de la participation de la Ch’ti Friterie au Dakar 2009 pour concocter cette mayonnaise de caractère…
Une mayonnaise qui sera testée lors de la soirée de gala du jeudi 20 novembre 2008 à Hazebrouck. Venez la découvrir et votre avis sera pris en compte en vue d’une commercialisation du produit !

Le Maroilles FAUQUET, partenaire officiel de la Ch’ti Friterie
en savoir+


Maroilles Fauquet ne perd pas le Nord - par Olaf le 15/04/2008 @ 09:59



P’tit Quinquin ( Canchon Dormoire)
Alexandre Desrousseaux (1820-1892)

Dors min p'tit Quinquin Min p'tit pouchin min gros rojin
Te m'fras du chagrin si te ne dors point ch'qu'à d'main.

Ainsi l'aut' jour, eun pauv' dintelière,
In amiclotant sin p'tit garchon
Qui d'puis trois quarts d'heure, n'faijot qu'braire,
Tâchot d'lindormir par eun' canchon.
Ell' li dijot: Min Narcisse,
D'main t'aras du pain d'épice
Du chuc à gogo
Si t'es sache et qu'te fais dodo.

Dors min p'tit Quinquin Min p'tit pouchin min gros rojin
Te m'fras du chagrin si te ne dors point ch'qu'à d'main.

Et si te m'laich eun'bonn' semaine,
J'irai dégager tin biau sarau,
Tin patalon d'drap, tin gilet d'laine
Comme un p'tit milord te s'ras farau
J't'acaterai, l'jour de l'ducasse
Un porichinel cocasse,
Un turlutu,
Pour jouer l'air du capiau-pointu.

Dors min p'tit Quinquin Min p'tit pouchin min gros rojin
Te m'fras du chagrin si te ne dors point ch'qu'à d'main

Nous irons dins l'cour Jeannette-à-Vaques,
Vir les marionnett's. Comme te riras,
Quand t'intindras dire: un coups pou Jacques
Pà d'porichinel qui parl' magas.
Te li mettra din s'menotte,
au lieu d'doupe, un rond d'carotte
it'dira merci
Pins' comme nous arons du plaisi

Dors min p'tit Quinquin Min p'tit pouchin min gros rojin
Te m'fras du chagrin si te ne dors point ch'qu'à d'main

Et si par hasard sin maite s'fâche,
Ch'est alors Narcisse; que nous rirons!
sans n'avoir invi', j'prindrai m'nair mache
J'li dirai sin nom et ses sournoms,
J'li dirai des faribolles
I m'in répondra des drôles;
Infin un chacun
Vera deux pesta'c au lieu d'un

Dors min p'tit Quinquin Min p'tit pouchin min gros rojin
Te m'fras du chagrin si te ne dors point ch'qu'à d'main

Allons serr' tes yeux, dors min bonhomme
J'vas dire eun' prière à P'tit-Jésus
Pou'qui vienne ichi, pindant tin somme,
T'fair' rêver qu'j'ai les mains plein d'écus,
Pour qu'i t'apporte eun'coquille,
Avec du chirop qui guile
Tout l'long d'tin minton
Te pourlèqu'ras tros heur's de long

Dors min p'tit Quinquin Min p'tit pouchin min gros rojin
Te m'fras du chagrin si te ne dors point ch'qu'à d'main

L'mos qui vient, d'Saint'Nicolas ch'est l'fête.
Pour sûr, au soir, i viendra t'trouver.
It f'ra un sermon, et t'laich'ra mette
In d'zous du ballot, un grand pannier.
I l'rimplira, si tes sache
d'séquois qui t'rindront bénache,
San cha, sin baudet
T'invoira un grand martinet.

Dors min p'tit Quinquin Min p'tit pouchin min gros rojin
Te m'fras du chagrin si te ne dors point ch'qu'à d'main

Ni les marionnettes, ni l'pain n'épice
N'ont produit d'effet. Mais l'martinet
A vit rappagé l'petit Narcisse,
Qui craignot d'vir arriver l'baudet
Il a dit s'canchon dormoire
S'mèr, l'a mis dins d'nochennoire
A r'pris son coussin,
Et répété vingt fos che r'frain.

Dors min p'tit Quinquin Min p'tit pouchin min gros rojin
Te m'fras du chagrin si te ne dors point ch'qu'à d'main