LA DĖMARCHE SAVEURS EN’OR

EN QUELQUES MOTS

 

Date de Création :
2004

Nombre d’entreprises :
186 PME ou groupements de producteurs

Nombre de produits :
682 produits répartis dans 7 filières :

  • Charcuterie/plats cuisinés
  • Boulangerie-pâtisserie/confiserie
  • Produits laitiers
  • Fruits et Légumes
  • Viande/volaille
  • Produits de la pêche
  • Boissons

Critères d’adhésion :
Entreprise située en région Nord-Pas de Calais
Matières premières d’origine Nord-Pas de Calais (de 50 à 100% selon les possibilités d’approvisionnement)

Contrôles :
Par un organisme indépendant 2 fois par an pour vérifier le respect du cahier des charges
Par un jury de consommateur formé par un laboratoire spécialisé pour valider l’absence de défauts gustatifs dans les produits

Fonctionnement de la démarche :
Les décisions relatives au fonctionnement de la marque sont prises par une commission composée d’entreprises, institutionnels, associations de consommateurs, distributeurs. L’organisme chargé de mettre en œuvre les décisions est le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais, service de la Chambre Régionale d’Agriculture.

3 bonnes raisons d’acheter les produits Saveurs en’Or:

  • Une agriculture de Qualité pour des matières premières de proximité
  • Des produits savoureux à un prix compétitif
  • De la fourche à la fourchette, contribuez au développement des emplois régionaux !

Slogan de Saveurs en’Or :

Produire, transformer, distribuer et consommer
en région Nord Pas de Calais !